Château Haut De La Becade
AOC Pauillac – Bordeaux – France
Cette propriété de 8 hectares, dans la même famille depuis plus de sept générations, bénéficie d’un magnifique terroir de Graves situé au cœur du lieu-dit Bages au Sud de la ville de Pauillac.
Les vignes de la Bécade sont contiguës à 7 grands crus classés, situation exceptionnelle qui en fait un Pauillac rare et donc très recherché.
| Palmarés |
| MILLESIME 2019 : Or Féminalises 2022 |
| MILLESIME 2018 : Médaille d'Or Challenge International du Vin 2021 + 91 Decanter (médaille d'argent) + Coup de Coeur et 2* Guide Hachette 2022 |
| MILLESIME 2017 : 1* Guide Hachette 2021 |
| MILLESIME 2015 : 90 points Wine Enthusiast + 1* Guide Hachette 2019 |
Terroir
Graves alluvionnaires
Surface
8 hectares
| Cépages |
| 25 % Merlot |
| 70 % Cabernet Sauvignon |
| 5 % Cabernet Franc |
| Service |
| Température de service : 17 / 18 °C |
| Décanter 1 à 2h avant le service. |
| Le vin n’est pas traité, tout dépôt est naturel |
| Accords |
| Filet de boeuf en croûte, riz de veau aux morilles, chapon truffé |
| Technique |
| Rendement : entre 40 et 50 hl/ha |
| Tris des raisins à la vigne |
| Vinification traditionnelle médocaine |
| Élevage de 15 mois en fûts de chêne |
| Mis en bouteille à la propriété |
| Fiche technique | Chateau-Haut-de-la-Becade-F.pdf (253 téléchargements ) |