Château Haut De La Becade

AOC Pauillac – Bordeaux – France

Cette propriété de 8 hectares, dans la même famille depuis plus de sept générations, bénéficie d’un magnifique terroir de Graves situé au cœur du lieu-dit Bages au Sud de la ville de Pauillac.

Les vignes de la Bécade sont contiguës à 7 grands crus classés, situation exceptionnelle qui en fait un Pauillac rare et donc très recherché.

Palmarés
MILLESIME 2018 : Médaille d'Or Challenge International du Vin 2021 + 91 Decanter (médaille d'argent) + Coup de Coeur et 2* Guide Hachette 2022
MILLESIME 2017 : 1* Guide Hachette 2021
MILLESIME 2015 : 90 points Wine Enthusiast + 1* Guide Hachette 2019
MILLÉSIME 2014 : 1 étoile guide Hachette 2018

Terroir

Graves alluvionnaires

Surface

8 hectares
Cépages
25 % Merlot
70 % Cabernet Sauvignon
5 % Cabernet Franc
Service
Température de service : 17 / 18 °C
Décanter 1 à 2h avant le service.
Le vin n’est pas traité, tout dépôt est naturel
Accords
Filet de boeuf en croûte, riz de veau aux morilles, chapon truffé
Technique
Rendement : entre 40 et 50 hl/ha
Tris des raisins à la vigne
Vinification traditionnelle médocaine
Élevage de 15 mois en fûts de chêne
Mis en bouteille à la propriété