Grand Listrac
AOC Listrac-Médoc – Bordeaux – France
Marque leader de l’A.O.C. Listrac-Médoc, créée en 1935 et distribuée aux 4 coins du monde, GRAND LISTRAC est issu d’une sélection parcellaire rigoureuse. Seuls les meilleurs raisins entrent dans son assemblage.
C’est un vrai vin de terroir, dense et fruité, qui peut se boire dès 3 ans et se garder plus de 10 ans.
HVE3 à partir du millésime 2019.
| Palmarés |
| MILLESIME 2019 : 90 Decanter 2022 |
| MILLESIME 2018 : Or Lyon 2022 + Or Bordeaux 2022 + Argent Concours de Bruxelles 2022 |
| MILLÉSIME 2016 : Argent Bordeaux 2019 |
| MILLÉSIME 2015 : 1* guide Hachette 2019 |
| MILLÉSIME 2014 : Argent Concours Agricole Paris 2016 + Bronze Decanter 2017 + Argent Bordeaux 2017 |
Terroir
Graves et argilo-calcaire
Surface
70 hectares
| Cépages |
| 60 % Merlot |
| 35 % Cabernet Sauvignon |
| 5 % Petit Verdot |
| Service |
| Température de service : 17 / 18 °C |
| Décanter 1h ou 2 h avant le service |
| Le vin n’est pas traité, tout dépôt est naturel |
| Accords |
| Plats : Boeuf, canard, gibiers, sauces champignonnées |
| Fromages : Cheddar, comté, brebis, camembert, gruyère vieux |
| Technique |
| Rendement : Entre 30 et 40 hl / ha |
| Tri des raisins à la vigne |
| Vinification traditionnelle médocaine en cuves inox thermorégulées |
| Elevage légèrement boisé |
| Mise en bouteilles sous vide d’air à la propriété |
| Fiche technique | Grand-Listrac-F.pdf (253 téléchargements ) |