AOC Saint-Estephe – Bordeaux – France
Le nom TOUR DES TERMES vient d’une ancienne tour de style féodal qui se dresse encore sur une parcelle appelée Les Termes, qui faisait partie d’un ancien site gallo-romain.
Le Château Tour des Termes a une histoire familiale qui remonte à plusieurs siècles, ce qui est très inhabituel à Saint-Estèphe. Depuis 1678, les générations successives ont progressivement fait de la propriété ce qu’elle est aujourd’hui.
Jean Anney, son fils Christophe et sa petite-fille Aurélie perpétuent aujourd’hui la tradition familiale. Mais surtout, le vin du château se distingue dans l’appellation Saint- Estèphe par sa finesse et son élégance, grâce à plusieurs facteurs : une sélection de nos meilleurs terroirs, une plantation atypique avec une majorité de Merlot, un vignoble arrivé à pleine maturité, des méthodes de culture respectueuses de l’environnement. (TERRA- VITIS et HVE3).
