Château Lagrave Cissan

AOC Haut-Médoc – Bordeaux – France

Ce domaine est constitué par Léo LESCOUTRA à la fin du XIXème siècle autour du hameau de Berniquet, à l’ouest de la commune de Listrac. Lagrave Cissan est une association du nom de Madame Lagrave, ancienne propriétaire du petit vignoble racheté en 1919 par Léo Lescoutra et du Lieu-dit Cissan.
Aujourd’hui, ce joli domaine est exploité par le petit fils de Léo, André Lescoutra.

Palmarés
MILLESIME 2015 : Bronze Bordeaux 2018
MILLESIME 2014 : 89 / Bronze Decanter 2017

Terroir

Graves pyrénéennes et terre argilo-calcaire

Surface

11 hectares
Cépages
64 % Merlot
36 % Cabernet Sauvignon
Service
Température de service : 17 / 18 °C
Mettre en carafe 1 à 2 h avant le service
Le vin n’est pas traité, tout dépôt est naturel
Accords
Viandes : Côte de boeuf, canard laqué, chevreuil
Fromages : Comté, brebis, camembert
Technique
Rendement : Entre 40 et 50 hl/ha
Tris des raisins à la vigne
Vinification traditionnelle médocaine en cuves inox thermo-régulées