Château Lagrave Cissan – Haut Médoc

HISTORIQUEChâteau Lagrave Cissan - Haut-Médoc

Ce domaine est constitué par Léo LESCOUTRA à la fin du XIXème siècle autour
du hameau de Berniquet, à l’ouest de la commune de Listrac. Lagrave Cissan est une association du nom de Madame Lagrave, ancienne propriétaire du petit vignoble racheté en 1919 par Léo Lescoutra et du Lieu-dit Cissan.

Aujourd’hui, ce joli domaine est exploité par le petit fils de Léo, André Lescoutra.
TERROIRGraves Pyrénéennes et argilo-calcaire.
SUPERFICIE11 hectares.
CEPAGES64 % Merlot.
36 % Cabernet Sauvignon.
TECHNIQUERendement : entre 40 et 50 hl/ha
Tri des raisins à la vigne.
Vinification traditionnelle médocaine en cuves inox thermorégulées.
Mise en bouteilles sous vide d’air à la propriété.
C’est Eric Boissenot, “ l’oenologue des grands crus ” (Châteaux Latour, Lafite, Margaux, Léoville Las Cases, …) qui signe l’assemblage de Lagrave Cissan.
SERVICETempérature de service : 17 / 18 °C.
Mettre en carafe 1 à 2 h avant le service.
Le vin n’est pas traité, tout dépôt est naturel.
ACCORDSViandes : Côte de boeuf, canard laqué, chevreuil.
Fromages : Comté, brebis, camembert.
PALMARESMILLESIME 2015 : Médaille de Bronze au concours des vins d'Aquitaine 2018
MILLESIME 2014 : Médaille de Bronze Decanter 2018
MILLESIMES DISPONIBLESMILLESIME 2011
MILLESIME 2012
MILLESIME 2013
MILLESIME 2014

Lagrave Cissan